1、烤箱烤面包可以不用锡纸，锡纸的作用是可以起到不粘底的作用，一般有烤盘在烤盘底刷油同样不会粘底。烤箱预热160-220度，烘烤20-35分钟。

2、如果没有面包食谱的话，通用的烘焙温度为上下火都取180度，烘焙时间以面包表面略焦黄上色，有浓烈的面包香味为准。