1、空气炸锅炸凤尾虾要10分钟。

2、虾去头去虾线去壳 ；

3、虾的腹部来一刀,然后用葱姜料酒和一小撮盐腌制15分钟 ；

4、裹一层淀粉→一层蛋液→一层面包糠 ；

5、然后空气炸锅180度10分钟即可。