1、蜂乳火龙果汁。
(1)用料:火龙果676g、蜂乳适量、冷开水适量、七彩糖适量。
(2)做法:
步骤一:将火龙果洗净,去皮。
步骤二:将火龙果肉切成小块。
步骤三:留1/4果肉备用。
步骤四:将切好的火龙果肉放入搅拌容器中。
步骤五:加入适量的蜂乳。
步骤六:倒入适量的冷开水。
步骤七:通电,搅拌成果汁,断电,倒入杯中。
步骤八:将备用的火龙果切成小丁点的果肉。
步骤九:将火龙果丁放入果汁中,撒上适量的七彩糖装饰,即可。
2、蜜糖火龙果果汁。
(1)用料:火龙果2个、冰块2块、自制蜜糖5kg。
(2)做法:
步骤一:火龙果去皮。
步骤二:火龙果切成果粒。
步骤三:将火龙果,冰块,蜂蜜一同放入榨汁机内。
步骤四:火龙果果粒榨成汁便可。
3、荔枝马蹄火龙果果汁。
(1)用料:马蹄4个、火龙果2个、荔枝5个、冰糖适量。
(2)做法:
步骤一:荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
步骤二:红肉火龙果去皮取汁备用。
步骤三:锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
步骤四:大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
步骤五:放入冰糖再炖煮5分钟。
步骤六:糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中拌匀,放入冰箱冷藏两小时即可开吃。