1、1个半小时即可。具体做法如下：

2、猪蹄2个、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、香叶适量、八角适量、肉蔻适量、味精适量、酱油适量。

3、第一步把猪蹄处理好洗净。

4、然后切块。

5、放开水锅里焯一下，沥水。

6、热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒，放酱油。

7、加入水放八角香叶、肉蔻、盐味精。

8、放高压锅中，盖上盖子，压1个半小时。

9、时间到后盛出，完成。