1、黑色覆盆子能生吃 ；

2、覆盆子味甘、酸，性温。具有益肾固精缩尿、养肝明目的功效，可用于遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花，为常用的温肾助阳的中药。覆盆子的食用方法有很多，可以生吃（鲜）、打粉吃、熬粥、煮汤、泡酒，也可泡水当茶饮。覆盆子茶的具体泡法为：取覆盆子（干）6～12克（一天的量），先用水250毫升浸泡15分钟，煮沸10分钟即可，当茶饮。无限极建议，可根据个人的体质或健康状况，加糖或蜂蜜，使味道更香甜。