莲蓬发芽能不能生吃(莲蓬能生吃吗?)

美食推荐2022-07-15 09:03:50佚名

莲蓬发芽能不能生吃(莲蓬能生吃吗?)

1、莲蓬可以生吃。新鲜莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻,最好把中间的莲子芯取出来再吃,因为芯是苦的口感不好。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。

2、莲子,又叫藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等病症。

3、莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

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