1、娃娃菜可以生吃，它内部不含对人体有害的物质可以先。

2、用清水洗净它表面明显的灰尘、污垢，再把它放入盐水中浸泡二十分钟左右，然后把它和黄瓜、干豆腐等物搭配在一起食用。娃娃菜营养丰富，可提高免疫力、生津止渴、通便、利尿、清热。