花甲怎样挑选最好吃 花甲好不好吃

美食推荐2022-07-15 12:00:24未知

花甲怎样挑选最好吃 花甲好不好吃

1、重的更好;捞出几个花甲用手掌掂一掂,如果拿在手里比较沉,说明花甲肉质肥厚,适宜选购。

2、张合自如;轻轻触碰张口的花甲,如果能迅速闭口,说明花甲很新鲜。

3、吐出肉;先看花甲的外壳,壳面有光泽,色泽正,并且有部分吐出肉,说明很新鲜。

本文标签: 花甲  最好吃  

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