1、看外观和色泽，由于是烟台苹果套袋培育的原因，苹果的外观没有明显的疤痕和“斑斑锈迹”，而是外表比较圆润光滑，没有斑点。

2、口感，因为地域的不同，每个地方的光照和土地肥力都不一样，生产出来的苹果口感都不一样，真正的烟台苹果是酸甜可口的，不是纯甜的，而是略微带点酸味。