香椿怎样挑选好吃 香椿怎么样吃合适

美食推荐2022-07-15 12:00:50未知

香椿怎样挑选好吃 香椿怎么样吃合适

1、挑季节,香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买最好。

2、选长短,香椿芽挑选时要选择短的,因为长的香椿芽是已经长的时间比较长了,梗比较硬,已经不好吃了。千万不要选太长的。

3、选粗细,选香椿芽时要仔细看它的粗细,特别是梗,梗粗的代表它是新长出来的嫩芽,很新鲜,不要选择细的,细的是老掉的香椿。

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