1、看包装，肉松的包装一般就是两种，一种是用塑料袋装着的，一种就是罐装的。塑料袋包装的肉松保质期都是在180天左右，罐装的时间长点，是一年左右。

2、看外观，质量好的肉松的颜色应该是金黄色或者是淡淡的黄色，是疏松疏松的絮状啊，但又特别有光泽，一点结块疙瘩都没有，闻着满满的肉香味。

3、看产品，好的肉松一般都是用动物的肉如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类经过多重工序制作而成，它里面的主要含量是蛋白质、脂肪、钙质，是非常有营养的。

4、看购买渠道，要通过正规渠道购买肉松，选择保质期时间剩余比较长的，尽量不要购买散装肉松，以免造成食品安全问题。