1、荔枝是碱性水果，除了加州李、红莓。几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。

2、食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，并非酸的水果或食物就是酸性，不酸的水果或食物就是碱性。