1、准备用料：草莓、白糖、冰糖。

2、草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。

3、放入白糖，腌制1小时。

4、等待草莓沥干水分后，将草莓放在炉子上开小火，慢慢熬。

5、然后不停搅拌，放入适量冰糖或白糖。

6、熬成这样的粘稠状，即可放入干净无水的罐子中保存。