1、食材：手抓饼20g，甜面酱10g，豆瓣酱20g，黄豆酱10g，蒜蓉辣酱10g，五香粉5g，糖5g，葱10g，白芝麻10g。

2、起锅烧油，放入甜面酱翻炒，再加入豆瓣酱，黄豆酱，蒜蓉辣酱，五香粉，白糖，加入水。煮开备用。

3、锅中不刷油，放入手抓饼。煎至两面酥脆。刷上调好的酱汁。

4、撒上葱花，再撒上白芝麻，盛出切块装盘即可。