1、炸香椿芽多3分钟左右能熟。

2、香椿有一种独特强烈的香味，吃起来清脆爽口，就留余香，味美，口感好；三四月间气候干燥，有些闷热，人的食欲大大削弱，厌食，总想吃些清淡、凉爽、开胃的菜蔬。而香椿正好符合了这样的条件。