1、蚕豆大概需要15至20分钟。

2、蒸蚕豆的时间可以长一些，这样吃起来会比较软，也好吃。蒸蚕豆时间过短，蚕豆会比较硬，口感也不好。蒸蚕豆之前可以用水浸泡2到3小时，泡软的蚕豆容易蒸熟。还可以用热水蒸蚕豆。