1、电磁炉鸡要蒸30分钟左右能熟。
2、用料:鸡900克1只、盐焗鸡调味料1包、大葱1根、小葱3根、洋葱半个、当归1片、枸杞10克、红枣5颗。
3、鸡去掉鸡头,鸡爪,清洗干净,沥干水分。
4、用盐焗鸡粉涂抹内外,包上保鲜袋,放冰箱腌制2小时。
5、把葱,洋葱洗净,切小块。枸杞,当归,红枣洗干净备用。
6、取一点食用油,给鸡全身涂抹下可以锁住鸡肉的汁水。
7、准备一个盆,盆底留一点油。
8、铺上大葱,洋葱,小葱。
9、把枸杞,红枣,当归放入鸡肚子。
10、把鸡放入盆中。
11、电磁炉上放蒸锅,水开放入鸡,大火蒸30分钟。
12、把鸡取出来装盘,再把盆底汤汁淋在鸡身上即可。