1、挑选好吃的榴莲：选择多瓣榴莲，要看它的瓣是不是饱满。如果高高地鼓起来，那么说明里面的肉多。

2、看看榴莲壳是不是金黄色，黄色颜色越深，代表越成熟，这种榴莲才好吃。

3、要选择榴莲刺较稀松的，这种比榴莲刺密的皮薄，肉才会更多。

4、榴莲性热，吃多了容易上火；建议一次食用不要超过2瓣，吃的时候可以和山竹或者是淡盐水一起吃，这样可以降降火。