1、五到八分钟左右。黄瓜鱼属于一种鱼类食物，肉质顺滑鲜嫩，味道鲜美可口，黄花鱼可以用来煎炒、清蒸等方式进行食用，但清蒸黄瓜鱼时切记不要蒸太长时间，五到八分钟左右就可以。

2、如果鱼比较大可以适当多煮一两分钟，否则蒸的太久会使黄瓜鱼的肉质很柴，使其口感欠佳。