1、宁都肉丸要蒸10到15分钟。

2、蒸猪肉丸是常见的一道家常菜，蒸好之后浇上汁儿，香滑爽口。蒸猪肉丸要大火把水烧开，上锅，换中火，这样有助于猪肉丸快速定型。蒸的时间根据猪肉丸大小决定，控制在10分钟到15分钟。对于四喜丸子或者狮子头这样的大丸子来说，要蒸25分钟到半个小时才能熟。