1、从锅开始出现蒸汽时候,开始去计算时间,像小笼包那样个头小一点的包子,需要蒸10分钟左右;稍大一点的包子,需要蒸15~20分钟左右。

2、包子的功效主要包括给人体提供能量，此外，还根据包子馅儿的不同具有不同的功效，例如以芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜所制作的包子具有促进肠道蠕动、缓解便秘症状的功效，以虾仁、瘦肉等高蛋白、低脂肪肉类制作的包子具有补气养血、强身健骨、补充钙质等功效。