1、新鲜的杨桃不耐保存，一般只能存放2天，而且水分会丢失，很容易变坏变质。常温下杨桃可以放两天左右，否则很容易变软腐烂。如果放在阴凉通风的地方，保存的时间会延长，至少有一周的时间。

2、杨桃可以放冰箱，一般可以保存1-3天左右，如果放的时间过久，杨桃果肉就会被冻坏，出现腐烂变质的情况，因此放冰箱冷藏的杨桃最好尽早食用。