1、风干保存。将去皮的板栗先用清水浸泡几天的时间之后捞出来，放到一个网兜里面，挂在一个阴凉通风的地方，让其自然风干即可。

2、冰箱冷藏保存。在短时间内能吃完的板栗仁，可以放到冰箱的冷藏室进行保存，保存之前用一个干净的保鲜袋进行密封即可。