1、酸枣可以放冰箱，也可以常温保存。

2、酸枣不宜阳光直射，阴凉通风处晾干，然后保鲜膜包好。放在干燥的地方保存。蒸一下，晾干，既好吃又便与保存。很美味的啊，这就不是直接吃生的了，还杀菌，一举两得。

3、酸枣的保存方式其实还是跟其它的水果不一样的，一般的情况下保存酸枣的方法和方式有很多。