1、红酒长期放冰箱冷藏不好；

2、如果是没有开封的红酒一般是不建议放冰箱冷藏保存的，红酒的理想的储存温度为 摄氏 10～15度C，冰箱湿度低，当湿度过低时，很容易造成软木塞乾掉，这时有很大的机率让空气进入酒瓶与酒液接触，这就有可能会造成酒液变质。 而且冰箱内的压缩机震动长期来说对红酒的品质也会有很大影响，另外冰箱内其他食物的味道也影响红酒的口感。