1、黄瓜可以放冰箱冷藏，但不建议放冰箱冷藏，容易出现变软、变黑、发皱等情况，还会影响黄瓜的口感，通常将黄瓜放冰箱冷藏的话，建议在2～3天内食用完，平时可以将黄瓜用保鲜膜、保鲜盒装起来，放在阴凉通风的地方保存。

2、山药是可以放到冰箱里面保存的，在常温下它很容易滋生细菌，出现变质的情况，而冰箱温度比较低也能够抑制细菌的滋生，延长保质时间，不过一般生的山药最多能保存5天左右而煮熟的山药，只能保存一天。