1、青菜冷水下锅煮3到5分钟能熟。

2、青菜的种类多种多样,不同的青菜种类需要煮的时间长短不同。例如小白菜吃的时候,煮3分钟就可以食用,如果煮太长时间的话,小白菜可能会比较软糯,不可口。油菜等杆比较粗的青菜,就需要煮的时间稍微长一些,通常需要3-5分钟左右,这样的油菜煮出来才会熟,并且口感相对较好。