1、黄螺冷水下锅煮8-12分钟，视黄螺大小来定。

2、黄螺也叫做风螺，是一种生活在海中的甲壳类动物。黄螺的营养价值很丰富，是一种保健食材，其中含有非常丰富的蛋白质，能够促进新陈代谢的进行。

3、含有的维生素e和维生素a含量也很高，能够很好的改善视力，并且有一定的抗氧化作用，从而降低身体衰老的速度，达到美白皮肤的目的。