1、用高压锅蒸肉蒸30-40分钟。

2、原料：带皮肥瘦肉400克，配料：蒸肉粉4分之1，生抽少许(可以用普通酱油)，姜少许，鸡精一小匙。

3、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚。

4、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时。

5、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了