1、杏是属于碱性食物，且大多数水果和蔬菜都属于碱性食物。

2、较为日常的酸性食物如龙虾、鱿鱼、巧克力、葱、空心粉等。酸性食物与碱性食物对人体都有很大用处，如酸性食物有增强食欲、碱性食物有增强体力作用，但酸性食物与碱性食物也有一定危害，如酸性食物会使肌肤衰弱，碱性会使皮肤健美，相反，吃重碱性食物会影响身体内酸碱平衡，这时便需要用酸性食物来中和。