1、板栗是碱性食物。

2、板栗它是属于碱性的食物，在板栗中含有的各类矿物质元素是很丰富的，还含有很多的磷元素，钾元素，钠元素，以及大量的维生素物质，通过吃板栗是可以补充多种营养的，这些营养元素都是我们人体健康不可或缺的，此外在板栗中也含有一定量的胡萝卜素和很多的蛋白质成分，能够为我们的体内注入很多的营养。