1、蜂花粉是碱性食物。

2、植物类的食品都属于碱性,花粉是植物类,所以花粉属于碱性。

3、花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素以及生物活性物质蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。