1、煮茄子冷水下锅大约10-20分钟能熟;
2、整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟,如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透,切成茄子片煮熟就仅需要3-4分钟即可,切成块状的茄子需要5-7分钟。
3、在烹饪过程中,如果担心茄子未煮熟可以在时间差不多的时候用筷子戳一下茄子,很容易戳进去就说明茄子已经熟了。反之,很难戳进去的话也说明茄子还未煮熟。
美食推荐2022-07-21 09:04:37佚名
1、煮茄子冷水下锅大约10-20分钟能熟;
2、整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟,如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透,切成茄子片煮熟就仅需要3-4分钟即可,切成块状的茄子需要5-7分钟。
3、在烹饪过程中,如果担心茄子未煮熟可以在时间差不多的时候用筷子戳一下茄子,很容易戳进去就说明茄子已经熟了。反之,很难戳进去的话也说明茄子还未煮熟。