1、已经拆封的牛轧糖常温下可以放置3-5天，低温环境下存储的时间会长一点，存储时注意避免潮湿的地方并且注意避免与空气的过多接触，否则会化掉影响食用。

2、若是未拆封的牛轧糖放置于阴凉通风干燥处可以保存3-6个月，真空包装避免了和空气的接触，减少细菌的生存。