1、5分钟左右。做猪排骨需要使用高压锅煮制，在做猪排骨之前要将猪排骨清理干净，注意不能使用热水清理猪排骨，会影响猪排饭的口感。

2、炖好的猪排骨可以搭配一碗白米饭，吃起来味道更好，也可以在猪排骨里加入辣椒酱，豆瓣酱等进行调味。