1、蒸海螺冷水下锅煮5分钟左右。

2、海螺补充蛋白质：海螺里面含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质含量比较丰富，其作为人体必需营养素，能够构成和修复组织，适量摄入能够帮助调节生理功能，供给人体能量。

3、海螺补钙：海螺同时含有一定量的钙元素，适量摄入能够起到补钙的作用，对于缺钙所引起的夜间出汗、腰背酸痛症状，能达到辅助改善的作用。