明虾煲的做法 怎么做明虾煲

美食推荐2022-07-21 15:04:06未知

明虾煲的做法 怎么做明虾煲

1、明虾适量,鸡爪适量。葱蒜、干辣椒段,一大勺郫县豆瓣酱。

2、起锅烧油,放入葱蒜、干辣椒段,炒出香味,倒上适量洋葱块,爆香。

3、再加上一大勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油。

4、再倒上处理好的鸡爪子,翻拌均匀,移入砂锅内。

5、再加上开水,水量摸过食材,中小火炖50分钟。

6、鸡爪炖软烂,再放入几块土豆,同样焖制软烂。

7、再加上适量蚝油、盐、白砂糖、翻拌均匀,铺上几只提前处理干净的明虾。

8、等明虾熟以后,翻拌均匀,撒上黑胡椒碎和小葱花,翻拌均匀即可出锅了。明虾煲就做好啦。

本文标签: 明虾煲的做法  

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