1、食材：西红柿2个，葱1根，油适量，酱油适量，盐适量，水适量。

2、首先准备好西红柿和葱。

3、西红柿切块，葱切好，要切的大一些。

4、锅中放油，放入西红柿炒出汁。

5、放入葱炒一会儿。放入适量水。放入酱油调味。

6、放入盐调味，炒匀即可出锅。