1、煮面条的水里面加入盐,这样煮出来的面条会更加的劲道好吃。

2、或者在锅中水开了以后,放入一些食用油,出来的面条也不会粘,而且非常爽滑。

3、煮面条的过程中,要不停地用筷子搅拌,水开之后再加一次冷水。

4、再次烧开的时候就可以捞出来了,捞出来的面条可不能直接开始用,而是要先过一道冷水,冷水选择凉白开,这样等会儿面条吃起来更加劲道,有嚼劲一点。