1、高压锅蒸番薯要蒸10分钟。

2、将清洗干净的番薯放在笼屉上面，下面加入适量的水，记得番薯和水要分开，这样蒸出来的番薯才不会因水过多而影响口感。高压锅加热10分钟后，先不要着急的放高压锅的气，让高压锅焖上5分钟，在打开锅盖，这样蒸出来的番薯又香又甜。