1、煮熟的菜放冰箱建议用保鲜袋，因为冰箱中各种储备物的粒子是相互运动的，保鲜膜对粒子运动有隔离作用，可以避免事物串味和变质，还有它可以覆盖食品器皿，使食物和器皿免受细菌感染。不用的话食物可能串味保鲜时间相对短。

2、一般来说，储存在冰箱内的剩菜剩饭，都可以储存2-3天的时间。