1、糯米蛋高压锅蒸一般都是30分钟左右就足够了。因为这种米但综合的糯米的米商和蛋的蛋香味，如果真的太熟的话，反而没有了那个味道。住太久了，也容易把米饭蒸干，吃起来就味道干巴巴的。

2、糯米蛋需要用高压锅来蒸的，电饭锅也行。