1、煮香菇切丁8分钟到10分钟左右的时间就熟了。

2、我们平时在熬煮香菇之前，要先将它放入温开水中浸泡一段时间并用清水对它进行漂洗，这样做主要是为了缩短熬煮香菇所需要的时间，同时还能减少它内部所带的一些灰涩味。

3、香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。