1、想要将金钱肚煮熟煮烂都需要花费半个小时左右的时间，我们只需要把清洗干净的牛肚和适量的酵母粉、茶包一起放入锅中进行炖煮就可以了。

2、之所以要放置酵母粉是因为它和水接触之后产生的气泡可以使水更容易进入金钱肚，从而达到减少金钱肚熬煮时间的目的，而添加茶包则是为了使金钱肚的味道更鲜美。