1、鱼滑煮多久能熟要看是什么样的鱼滑了，一般新鲜现做的鱼滑你只要将鱼滑都挤到煮开的汤中后，用大火的话只需要煮五分钟，就可以食用了，冷冻过的话最好还是多煮一些时间，通常十分钟就比较足够。

2、鱼滑是福建省福州市的传统特色小吃之一。在福州的街头拌面扁肉店、传统市场和鱼丸小吃店等,时常都能看到鱼滑的身影。鱼滑也可称为鱼滑汤,属于福州鱼丸的衍生品。