1、鳊鱼煮15分钟就熟了。

2、鳊鱼的个头比较大，煮的时间会稍久一些。鳊鱼的个头比较小，煮的时间会缩短。一般来说，个头适中的鳊鱼，煮15-20分钟就可以。鳊鱼煮的时间过长，会将鱼肉煮散，不仅影响美观，肉的口感也不好。