1、五香腐竹皮原料：腐竹皮、大蒜、香叶、八角、花椒、桂皮。

2、腐竹皮温水泡发。

3、泡发好后切段。

4、香料浸泡。

5、腐竹皮飞水。

6、锅子烧热放入腐竹皮略煎。

7、加入香料。

8、加入适量生抽老抽大蒜。

9、收汁调味即可享受。