1、用普通锅煮。直接清水煮板栗，用时大概30分钟左右。将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，栗子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。

2、用高压锅煮。用高压锅煮板栗，时间会短些，大概10-15分钟。将栗子放到高压锅里，不要放太多，填满高压锅三分之一就好，略微再放点水，开小火煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火，等待高压锅降温，开盖就能享用。