1、煮绿豆粥的方法：提前一天将绿豆清洗干净，然后用装绿豆的容器中加入水，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏一个晚上以上，再将冷藏好的绿豆清洗干净，然后加入米，水、白糖，绿豆一起煮，半个小时到一个小时的样子，绿豆粥就能煮好了，而且绿豆是个个开花的。

2、以上就是煮绿豆粥的方法了，煮绿豆粥的关键就是要提前将绿豆冷藏以及浸泡，最好在煮粥之前再将绿豆搓一搓，这样一来，绿豆的皮会更加的松弛，也会更容易的开花。