1、正常情况下来说，蘑菇煮5~10分钟就可以吃了，如果要将它炒着吃的话也是可以的，不过蘑菇打汤的话味道会更鲜一点，炒着吃的话反而破坏了蘑菇本身的香味。

2、所以建议可以尽量把蘑菇用来煮着吃，这样不仅有营养，而且味道也非常的鲜美。